夏日开胃凉菜

制作过程：

1、将白萝切小段，用盐腌30分钟后，倒掉汁水，再用白糖腌制30分钟倒掉

（盐的量比平时炒菜稍多点，白糖是盐的两倍左右）

2、经过一次盐跟一次糖腌制后，往里加白糖、醋、柠檬汁、苹果块、干辣椒，拌均匀，可以尝下味道，觉得甜放点醋，觉得酸放点白糖，依个人口味调吧

3、将处理的的好萝卜放保鲜盒里，放冰箱冷藏1-2天即可开吃






用盐腌30分钟左右，将腌出来的水倒掉



倒掉腌出来的水后，往里加糖，再腌30分钟，再倒掉





经过一盐一糖两次腌制后，往里加苹果块、干辣椒、白醋、凉白开（醋约没过萝卜一半左右）







再往里加糖，用力挤些柠檬汁进去，用筷子拌均匀，放保鲜盒里

（拌好后，可以尝下汁水的味道，偏酸些往里加糖，偏甜些往里加醋，依个人口味调吧）

放冰箱里，第二天就可以吃，非常爽口

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