上海“染色馒头”案昨天在宝山区法院罗店法庭开庭审理。检察机关指控被告人叶维禄等3人涉嫌违规生产、销售添加了“柠檬黄”的玉米 (0,-2409.00,-100.00%)馒头，应当以生产、销售伪劣产品罪追究其3人的刑事责任。对此，被告人盛禄食品公司法定代表人、总经理叶维禄在法庭辩称不知道蒸煮类食品中不允许添加柠檬黄，他说这样做是行业潜规则，不止他们一家在干。庭审中，叶维禄还质疑起诉书认定的犯罪数额，认为应该只有 40万元。公诉人则认定犯罪数额超过62万元。
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