最适合冬天吃的十种蔬菜

包心菜
, }  C4 t# \. N$ i1 ^0 z7 S
9 K% W: H1 |; F* ?其维生素C的含量是西红柿的3.5倍， 钙的含量是黄瓜的2倍。包心菜还含有较多的微量元素钼和锰，是人体制造酶、激素等活性物质所必不可少的原料。它能促进人体物质代谢，十分有利于儿童生长发 育。其多量维生素C能增强肌体抗癌能力。

) k$ T6 U! Z. h* ^- Q7 b小白菜
8 A6 J) y; K4 R( C
  ]4 @/ E- x) a6 M6 M$ i中医认为，小白菜养胃和 中，味苦微寒，通畅利胃。小白菜富含维生素c和钙质，还含铁、磷、胡萝卜素和b族维生素等。还有洋白菜，即卷心菜，性味苦平，能益心肾，健脾胃，对胃及十 二指肠溃疡有止痛、促进愈合的作用。

1下一页

〖最适合冬天吃的十种蔬菜〗