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教您如何做黄豆炖猪脚才好吃(图文)

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1. 黄豆用冷水泡一天。每只猪脚锯成六块,飞水后放入大砂锅,加水没过,大火烧开,撇去浮沫,加姜、盐、花椒、大料、料酒,改用小火炖3小时,加入黄豆继续用小火炖2小时,加少许糖,再炖十分钟加点鸡精即成。

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教您如何做黄豆炖猪脚才好吃(图文)

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