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美食DIY 白咖喱烩杂菌

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  原料:鸡腿菇、蘑菇、香菇、腰果、罗勒、南瓜

  白咖喱原料:酸奶、洋葱、腰果

  作法:

  先煮上一锅水,待水开之后将切成丁的洋葱与腰果一起入水,加盖煮个二十分钟。等时间差不多,就可以将洋葱与腰果捞起倒入搅拌机,并加入酸奶一起搅拌。当然你也可以不放腰果,因为放腰果主要是为了增加香味,所以加花生也可以。

  将胡萝卜、菌菇小火煸炒至熟之后加入罗勒提香,略微翻炒一会儿即可出锅。

  将白咖喱淋在胡萝卜上,放入烤箱,烤10分。

  经过十分钟的烤制,白咖喱烩杂菌终于出炉了,盛入南瓜盅,一道即好看又美味的菜肴就算完成。

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美食DIY 白咖喱烩杂菌

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