首页 > 上海生活 > 上海美食 > 上海复兴东路一餐厅公然出售禁售毛蚶 > 正文

上海复兴东路一餐厅公然出售禁售毛蚶

www.kooaoo.com上海美食
  “复兴东路一家餐厅公然出售毛蚶,食客络绎不绝,生意很火爆!”昨晚,有网友在本报微博报料平台反映,根据制订中的《上海市禁止生产经营生食水产品目录管理细则》,生食毛蚶、银蚶等是严令禁止的,一旦出售会对商家进行处罚,最高可以罚款货值的5倍。但在复兴东路这家餐厅,已被明令禁止的毛蚶仍在“露头”。   毛蚶放在店门口卖   昨晚,记者赶到复兴东路近光启路的这家海鲜餐厅,毛蚶就放在店门外的白色泡沫盒子里。走进店内,里面人头攒动,不少食客点名要毛蚶。老板是个中年男子,他称,毛蚶一份500克,30元,吃的时候用开水烫一下就行,味道极为鲜美。   可记者问起毛蚶的产地,老板却一脸茫然:“产地?这倒不清楚呀!”而食客表示,毛蚶引发肝炎的事件过去已有好多年,并且因为毛蚶实在好吃,这才禁不住诱惑。   吃蚶中毒时有发生   近年来,因食用毛蚶导致食物中毒的事件屡屡发生,虽然有关部门三令五申,禁止销售食用毛蚶,但部分商家特别是马路摊贩、海鲜排档为牟利不惜铤而走险,加上部分市民依然心存侥幸心理,给政策的执行带来阻力。   今年12月2日,闸北区闻喜路一小区内,一名中年男子吃下1公斤毛蚶后出现头晕、呕吐等症状,后送医检查,被确诊为食用不洁毛蚶引发的食物中毒。   政策监管存在盲区   据了解,关于毛蚶的监管,现有政策的目标大多聚焦在正规饭店,对于毛蚶的流通环节却缺乏有效的制约,诸如菜市场、马路小贩等完全处于监管的盲区。还有部分小海鲜排档,公然以毛蚶作为“特色菜”来吸引顾客。另一方面,部分市民抵挡不住美味毛蚶的诱惑,也加剧了毛蚶的市场需求。   目前,有关部门正在加紧制订《上海市禁止生产经营生食水产品目录管理细则》,诸如毛蚶、银蚶将被纳入“禁食”行列。水产品被纳入目录,就意味着禁止生产、经营、生食。   上海市疾病预防控制中心专家表示,毛蚶富集甲肝病毒和海水里面可能含有的化学污染物,另外还带有引发肠道疾病的病毒。食用半生的毛蚶,容易引发各种疾病,严重的甚至危及生命,希望市民自觉抵制毛蚶。如发现有销售蚶类水产品的,应及时向卫生行政部门举报。

1下一页

上海复兴东路一餐厅公然出售禁售毛蚶

上海美食提供的上海复兴东路一餐厅公然出售禁售毛蚶来自网络,若上海复兴东路一餐厅公然出售禁售毛蚶侵犯了您的权益,请与我们联系。凡来源为“酷爱网”的稿件,均为独家版权所有,您可以复制、转载和传播,转载时内容中请做上我们的链接。

查看更多 >> 上海美食