上海蔬菜供应充足菜价没跌上涨

　　本以为元旦过后菜价会下降，但不少市民发现，菜价非但没跌，反而又上涨了。记者采访发现，目前申城蔬菜供应量充足，批发市场价格浮动不大，但逢节必涨似乎已成惯例，过节也成为经营者涨价的理由之一，为此，市场人士呼吁加强监管力度，打击哄抬价格、囤积居奇等价格违法行为。 　　记者昨在宝山区淞良路上的菜场看到，除了青菜还是1.5元/500克的平民价，不少蔬菜的价格都维持在5元/500克左右。鸡毛菜、芹菜都卖到6元/500克，蓬蒿菜也在4.5元/500克左右。菜场内的蔬菜经营户告诉记者，近期批发价确实未出现大幅度上扬，货源也比较充足，但临近春节，许多农民工都回乡了，人工费涨了、运费也涨了、天冷蔬菜损耗也大、菜场摊位费又不会减少，菜价不得不跟着涨。 　　记者从上海各大农贸批发市场了解到，目前全市各蔬菜批发市场仅地产蔬菜日上市量就达到9800吨，再加上客菜部分，每天的供应量已经超过10000吨。江杨批发市场专批大白菜的商铺老板表示，大白菜的批发价是0.7元/500克。如果要货多的话，价格还可以优惠。 　　业内人士告诉记者，外地的大白菜零售价均在1元/500克以上，也有卖1.2元/500克的，而批发价则是0.6元至0.7元/500克，相差近一倍。白萝卜、生菜、卷心菜以及空心菜的零售价与批发价均相差40%至50%。西红柿与茄子等的零售价比批发价高出至少30%以上。 　　“菜价主要涨在零售环节。”闸北区商务委有关负责人表示，从市场批发出去直到终端零售商，其中的利润可以达到50%，有的甚至达100%。有从事蔬菜市场调研的专业人士告诉记者，农产品流通一般要经过产地收购、中间运输、销地市场批发、二级批发和终端零售等环节，每一环节至少加价5%到10%。如今在正规市场内经营，不菲的摊位租金、卫生费管理费用等“叠加费用”，又最终都会转嫁到消费者身上。 　　“事实上，当下无论是地产蔬菜和客菜，都达到了供过于求的状态，问题主要在于逢节菜价必涨似乎已成惯例。”业内人士呼吁相关部门加强执法，打击趁节日之机哄抬价格、缺斤少两、囤积居奇等价格违法行为。 　　据预计，未来若不出现强降雪等灾害性天气，申城菜价会出现回落。

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