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普陀三个菜市场又开出无人售菜摊点

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  继普陀区的蓝田、华池菜场开出无人售菜点后,普陀区的长风、申泉和高陵等3个菜市场,昨天起又开出无人售菜摊点。   2012年12月19日,无人售菜点在蓝田、华池菜场试点。试行这种无人售菜方式的是上海金山强丰蔬菜专业合作社。强丰公司每天把近20种新鲜蔬菜送到摊点直供。菜场把蔬菜按品种和数量划分成1元、2元、3元和4元四个价格区,供市民挑选,选中后投币付款。据强丰公司配送部副经理陈萍介绍,这种凭诚信卖菜的方式,大部分市民都能接受。以蓝田市场内的一天销售为例,每天蔬菜投放量价格在1200元左右,当天实收一般在1050元到1080元之间,减去蔬菜销售中的自然损耗,顾客不诚信行为微乎其微。强丰公司相关负责人表示:“原本预期大概70%的人讲诚信,刚好能够保本,这一个月来,我们发现有95%的顾客是讲诚信的。”   无人售菜免去人工销售成本,强丰公司直送的菜价比市场价普遍低15%-20%。前阵子的雨雪天,市场内青菜普遍卖到每斤2元多,而无人售菜点的直供菜,一元价格区的青菜平均售价保持在每斤1.5元。

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