上海首家“可追溯”粮店食品安全系统正式上线

　　沪上首家“可追溯”粮店——虹口吉祥菜场店的食品安全追溯系统已经正式上线。记者今天（1月24日）上午在吉祥菜场北大荒专营米店了解到，该店销售的5千克装长粒香米与北国香米，均可查到大米生产地、批发市场及零售终端。 　　产地运输信息一目了然 　　据了解，上海在8年前开始建设食品安全追溯体系，猪肉率先实现全程可追溯，目前正在推进蔬菜、水产、牛羊肉和粮食制品等的可追溯制。在“可追溯”粮店，消费者在购买大米的同时获得一个追溯码，凭这个追溯码，通过终端查询机或互联网就可了解到该袋大米从种植、加工直至运输到店销售的全部信息，实现从生产地到零售终端的全过程跟踪。 　　北大荒专营米店的工作人员丁女士介绍说，5千克装的长粒香米与北国香米在袋子的右下方均有一个类似条形码的食品追溯码，不同种类的大米追溯码不一样。例如该店目前销售的5千克装长粒香米，追溯码是31011402600000082304。查询追溯码的信息可得知，该袋长粒香米上游产地为大庆市肇源县，批发市场货主是北大荒米业配送，零售终端摊主是上海市虹口区吉祥路69号北大荒吉祥店。 　　“我们会向顾客介绍大米有食品追溯码可查，一些中年人对此挺关注，回家后会根据米袋上的食品追溯码查询各项信息。”丁女士说。 　　采访中，有一位五十多岁的女士前来购米。她告诉记者，前段时间买过有食品追溯码的大米，回家后查到大米的各项信息，感觉吃得更放心了。 　　散装大米今后也将可查 　　北大荒米业上海分公司市场部的工作人员丁小姐接受新民网采访时称，公司在上海投入80多万元建成了一套与上海肉菜流通安全追溯网对接的系统，接下来会把10千克装的大米也纳入该信息系统。 　　“虽然加入上海肉菜流通安全追溯系统会增加不少成本，每一批次投入市场的大米都要输入系统，但让消费者买到安全可信的大米，这些投入非常值得。”丁小姐表示。 　　农工商超市质检部的工作人员甘先生介绍说，公司今年将实现粮食信息与上海肉菜流通安全追溯网对接。目前的工作主要是收集供应商的信息。 　　上海市商务委市场运行调控处相关人士告诉记者，根据市商务委的规划，今年将在5家加工企业、10家配送中心、200家大卖场以及600家标准化菜市场建立食品安全追溯系统，消费者今后购买散装大米，也可查到产地与供货商。

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