今天由安信农业保险公司承包食品安全责任保险的首批3000羽圣华冷鲜鸡产品上市，在圣华冷鲜鸡专卖门店销售。为了恢复和满足市民对家禽市场的消费信心，目前安信农险已为圣华副食品有限公司的所有冷鲜鸡产品提供了保额2000万元的食品安全责任保险。
市民如果购买的冷鲜鸡肉受到污染，而导致其在食用过程中发生食物中毒，可获得人均最高10万元的保险赔偿。未来，冷鲜家禽的质检结果还将定期向市民公布。
来源:东方网
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〖上海冷鲜鸡“上保” 最高可获10万元赔偿〗
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