市商委首批公布的五个活禽交易点昨日全部开始营业。市中心唯一一家虹康菜场昨日一早甚至引来短暂排队。记者了解到,活禽交易区和其他交易区必须全部隔断,各市场追溯系统也逐渐完善。
昨日一早,记者在仙霞西路上的虹康菜市场看到,活禽零售点前已聚集十来名市民选购活鸡、等待宰杀。尽管天气炎热,但零售点外闻不到一丝异味,工作人员进出的门口也放着一盆消毒水。
欧阳老伯家住杨浦,“我昨天在新闻看到说这里有卖活鸡,早上7点就出门了,倒了两部车。给孙女买只老母鸡回去煲汤。”
市商务委透露,第一批定点活禽零售点共有5个,其中长宁虹康菜市场、青浦界泾港农贸市场、青浦三元河农贸市场和松江小昆山农贸市场昨日开始销售,松江中厍农贸市场戴家浜路店则在前天恢复销售。目前市中心仅有虹康菜市场定点销售活禽。
虹康菜市场的摊主里先生昨天一共进了100只活鸡和50只肉鸽,其中三黄鸡售价13.5元/斤,二黄鸡12元/斤,鸽子25元/只,价格与禽流感前差不多。早上6点开市后,活禽销售火爆,上午10点,100只活鸡就销售一空,工作人员只能前往上农批再进货150只,下午也卖完。在禽流感疫情发生前,市场平均每天销售活禽五六十只。
虹康菜市场总经理朱华表示,为了保证安全卫生,昨晚经营户进货过来后,工作人员先验收进货单,确认是从上农批等定点批发市场进货,清点活禽数量与单子上的数据一致,敲章确认后才能销售。消费者都能拿到一张追溯单,除了商品信息外,还有购买时间、地点、收据号和追溯码。
戴家浜菜场(上海荟丰农副产品销售有限公司第二分公司)是首批试点的定点活禽零售交易点。其中的活禽交易被规划在蔬菜、肉类、水果销售区的外部,全透明的封闭玻璃房装修一新,宰杀和交易被分成两个区,开设的小窗可以递出宰杀好的鸡,避免人群与活禽接触。
《东方早报》报道
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