2013上海庄行伏羊节7月5日开幕

　　夏日炎炎，又到了品尝羊肉的最佳时节。本周五，“2013上海庄行伏羊节”即将在花米庄行拉开帷幕。为了迎接八方来客，庄行镇的农家乐餐馆以及相关职能部门都已经有条不紊地筹备起来。 　　今天一早，记者来到伏羊节的主会场——庄行镇乡村美食广场，看到有的在悬挂大红灯笼、添置桌椅、整理厨房，有的在置换全新的特色农家餐具。一位羊肉馆的工作人员告诉记者，为了应对伏羊节期间的餐饮需求高峰，两个月前，他们就已经在美食广场旁边的“开心菜园”里播种了一批有机蔬菜。 　　据了解，今年伏羊节的主题是“吉羊如意醉美庄行”。在周五傍晚的开幕式上，食客将可以现场享用羊汤，观赏露天电影，参与篝火活动；农家乐餐馆和一些美食商家还将联合推出“寻找庄行美食”的评比活动。为了充分展示伏羊饮食文化的独特魅力，一些餐馆特地对传统的羊肉菜品进行了创新，为食客倾情打造出口味更加丰富的“全羊宴”。 　　与此同时，奉贤区食药监部门也已经分批对各农家乐餐馆进行了专项检查和指导，对个别羊肉馆厨房卫生设施不全等问题提出了整改意见；而在整个“伏羊节”期间，区食药监部门还将定期开展此类检查。 　供稿：奉贤区委宣传部

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