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“禽贱伤农”呈扩散趋势

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:“原本土鸡19元一斤,现在每斤只卖2元、3元都没人要。要不是鸡鸭没地方养,不喂都得饿死,我早就关门大吉了。”杭州城北一家农贸市场的摊主无可奈何地表示。   连日来,沪苏浙皖陆续发现人感染H7N9禽流感病例,部分地区迅即出台了停止市场交易等一系列防控措施,受此影响,活禽类交易急剧下降,一些未被叫停的摊主选择了主动关门,活禽交易陷入深度亏损状态。据浙江省物价局监测,近期浙江家禽类价格出现明显下降。   “禽贱伤农”呈扩散趋势   记者注意到,受到H7N9禽流感影响,禽肉类价格下跌开始由长三角地区向全国扩展,北京、广州、深圳等城市禽肉类价格也相继出现大幅下挫,畜禽产业的养殖户、经销商、加工企业等关联企业纷纷出现亏损。   宁波振宁牧业有限公司是浙江最大的土鸡养殖企业,公司现有年出栏土鸡600万只,采取农户包养、公司包销的经营模式。该公司销售部叶部长说,以前每天销售1.5万到2万只鸡,现在基本为零。   尽管遭受了损失,问及政府补偿,除去滨盛农副产品商行活禽摊点外,浙江其余经销商、养殖户均表示,没听说。嘉绿市场工作人员说,市场内的活禽摊点是他们自己关门的,7日下午政府部门召开会议了,没有提到补偿的事情。   杭州滨盛农副产品商行附近一家活禽商店8日仍在开业,店主崔某说:“估计最近一两个月都不会有顾客来买活禽了,很希望政府能把我家的鸡鸭全部收走,然后补偿我一部分损失。别让我亏太大。”   价格暴跌后可能暴涨   相关专家和禽类从业人员表示,家禽业历来是农民的重要家庭副业,当前更是许多地区农民增收的重要来源,此次H7N9禽流感必将影响近期的农民收入,而且会导致农民养殖积极性受挫,进而传导到餐饮业、食品加工业等相关产业,而增加未来禽肉类产品的涨价预期。对此,有关部门应该有所准备,未雨绸缪。   宁波振宁牧业有限公司销售部叶部长说,希望抓紧查明H7N9禽流感源头,不要误伤其余禽类养殖户和经销商,并通过养殖补贴、农业保险等方式把市场波动对家禽养殖业的影响降低到最低程度,保护农民的养殖积极性。   据了解,浙江不是禽类的主要养殖区,大部分都靠外运。但省内的一些养殖地区,普遍存在养殖规模较小和密集程度过高的问题,导致抵御风险的能力较低,散户的快进快出加剧了价格波动。   浙江省农科院研究员王一成说,从近期看,应该加强价格方面的监控,防止出现暴跌后暴涨的情况。从长远来看,防范“禽贱伤农”,根本是加快家禽产业转型,尽快提升规模养殖水平、提高防疫覆盖率,保障市场供应与养殖安全。   一些专家也表示,从国外的情况看,冷冻畜禽产品消费比例很大,我国也应该加大这方面的政策引导,提升冷冻畜禽产品的食品安全,让市民愿意消费冷冻禽肉产品,降低活禽消费比例。 来源:新华社

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