春节期间鱼翅下降超7成 燕窝销售降4成

　　针对有分析认为近期中央提出的“厉行节约”的提倡不利于促进消费，商务部新闻发言人沈丹阳昨日表示，从促进经济社会可持续发展的大目标来看，反对奢华浪费和扩大消费的目的是一致的，不是矛盾的。 　　“反浪费”利于形成绿色消费模式 　　商务部此前公布数据显示，今年春节黄金周期间，全国重点监测零售和餐饮企业销售额5390亿元，比2012年春节增长14.7%。但消费增速创四年来新低，特别是高档酒店、高档食材和高档酒水的销售下降明显。 　　商务部抽样调查显示，中央“八项规定”和厉行节约反对浪费的要求出台以来，北京高档餐饮企业营业额下降了约35%，上海下降超过20%。春节前后，包括春节期间，各地高档酒店的高档菜肴销售额明显下降，燕窝、鲍鱼下降40%左右，鱼翅下降70%以上，高档酒店的食品礼盒销售额下降45%。 　　沈丹阳表示，虽然高档餐饮企业的营业收入和相关消费有所下降，但扩大消费并不意味着允许或者纵容浪费。提倡勤俭节约、反对铺张浪费从长期来看，不仅不会影响扩大消费，反而有利于形成文明节约、绿色低碳的消费模式，实现消费的可持续发展，有利于缓解农产品供求矛盾，对维护生态平衡和保护环境也有重要意义。 　　他表示，商务部接下来会要求各地进一步完善循环流通网络，倡导绿色消费理念，特别要切实减少一次性消费、过度消费和掠夺式消费等不科学的消费现象。 　　包间费、最低消费应只收其一 　　对于目前部分餐饮企业征收的包间费和最低消费，沈丹阳表示，二者都是针对餐厅包间消费，应只收其一。商务部有关司局正在对餐饮企业收取最低消费等问题进行研究，在即将出台的《餐饮业管理办法》中，会对包间费和最低消费作出更加明确的规定。 　　春节前，商务部和国家旅游局发布了《关于在餐饮业厉行勤俭节约反对铺张浪费的指导意见》，鼓励餐饮企业通过各种方式引导消费者在用餐时减少餐饮浪费行为。 　　■ 相关新闻 　　再澄清中国贸易额未超美 　　新京报讯 (记者沈玮青)针对日前有报道称2012年中国贸易总额首次超过美国，成为世界贸易额最大的国家的消息，沈丹阳昨日再次予以澄清，称是因统计口径不同造成，按世贸组织统计口径来看，中国去年贸易额仍比美国少156.4亿美元。 　　美国商务部2月8日在网站上公布了2012年美国外贸进出口三个口径的统计数据，分别是国际收支口径、美国海关统计数据，以及出口以离岸价、进口以到岸价计算的统计。三者数据有一定差异。沈丹阳指出，这其中只有第三种符合世贸组织规定，也与我国统计口径可比。根据这一统计，去年我国货物贸易额为38667.6亿美元，美国则为38824亿美元。 　　他还表示，由于目前国外的市场需求未见明显好转，今年外贸形势仍然严峻。 　　1月利用外资额同比降7.3% 　　新京报讯 (记者沈玮青)商务部昨日公布的数据还显示，今年1月我国实际使用外资继续延续负增长趋势。当月实际使用外资金额92.7亿美元，同比下降7.3%，为连续第八个月负增长。 　　沈丹阳表示，虽然利用外资额仍持续走低，但当月新设外资企业数同比增长了34.3%，欧盟、中国台湾等地的实际投资增长也比较快。不能仅凭一个月的数据作为判断全年趋势依据。 　　他重申，由于我国利用外资保持增长的主要动力并未消失，2013年全国吸收外资规模仍将保持平稳的态势。但由于外部不确定因素比较多，总体形势会比较严峻。

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