待用咖啡 上海浦东一家咖啡馆推出

源自意大利那不勒斯的“待用咖啡”善举，在被国外媒体竞相报道、英国社会团体加入推广之后，这股温暖的风潮最近也刮到了上海。所谓“待用咖啡”，就是人们在咖啡馆消费时，提前多买一两杯咖啡“寄存”在店里，一旦囊中羞涩的人有需要时，店家就可以让他们享用此前人们已经付过钱的“待用咖啡”。 　　浦东图书馆内的一家咖啡馆前天宣布，从当天开始每天提供4份待用咖啡，同时倡导顾客为低购买力的人士额外购买一杯咖啡。两天来，咖啡馆已在网上售出了十几杯待用咖啡。合伙人曹洁表示，想要继续推广这项活动。 　　【曹洁：接下来我们要把这个标识做得醒目一点，我们觉得这是一个理念的推广，就是从一个小的地方开始做公益吧。】 　　不过，目前还没人前去领用这些咖啡。对此，一些中老年读者表达了他们的顾虑： 　　【市民1：好像有一点贪，总不太好。 　　市民2：不能说不好，但是做的人不会多，拿的人也不会多，就我和他来说，我们不好意思，我们为什么要吃人家不要钱的东西呢】 　　还有市民担心，待用咖啡不一定会送到真正困难的人手里，说不定会有人浑水摸鱼。 　　【市民3：要看人的素质的呀，宜家里面是的呀，有些闲散的人没事做了，他们知道这些地方有可能会去】 　　市民4：你商家说卖出两杯，这一杯谁知道你有没有给人家呢？】 　　其实，不仅是上海的这家咖啡店，意大利的美丽善举在微博上受到推崇之后，过去一周内，广州、深圳、重庆、西安等多个城市，都相继开始了类似的尝试。在广州，一名大二女生召集志愿者，去各家咖啡店推广“待用咖啡”，不少店主表达了和上海市民相似的担心，认为这种形式在中国的可行性不高，反而会让一些身份可疑的人不劳而获占便宜，浪费了资源。在深圳，有两家餐饮企业参与的待用计划，遭遇无人预订也无人领取的尴尬。 　　西安的情况相比之下似乎好些。本月12号晚上，陕西省公安厅副厅长陈里通过实名认证微博，呼吁国内快餐店为贫困残疾人、老年人提供一些“待餐盒饭”，这样既符合中国国情，也能给弱势群体一定尊严。很快，西安市高新区一家餐厅响应号召，率先推出“待用快餐”。推广短短三天，就有不少好心人献出爱心，认购了50多份“待用快餐”。或许是米饭加三菜一汤的配置更符合中国人的生活习惯，已有3份快餐被有需要的人取走。 　　快餐店老板说，不会去检查前去领用“待用快餐”的人是否有能够证明他们确实困难的证件，也不担心自己的善举会被人钻空子。 　　【实况：任何一个朋友进来享用待用餐，我还要看他的证件，那其实你是在伤害他，没有帮助他。我们希望每一个人有尊严的得到帮助。有朋友说你不担心有人会骗你，我说肯定会有的，我想如果被骗10次，有一次是真的，我觉得值。】 　　不论是“待用咖啡”，还是“待用快餐”，或许在细节上还有不少需要完善的地方，比如如何引入社会监督、避免沦为店家宣传的噱头等等，但其背后所体现的慈善理念和精神，却值得肯定与赞赏。一方面，对城市流浪乞讨人员和经济困难群体来说，免费得到的一餐或多餐饭，不但是实实在在的帮助，而且也让他们感受到了来自社会的温暖与尊重。另一方面，它在提供了一个“慈善机会”的同时，也在社会更大范围内传递着公益的力量、慈善的温暖，感召更多人加入其中。 　　慈善小成本，公益大能量，这正是“待用快餐”式公益行为的亮点所在。目前，全国已有多家餐饮企业宣布加入“待用食物”活动，除了深圳的两家、西安的这家以外，甘肃兰州、江苏南京、云南昆明，都有饭店表示打算跟进。而其他“待用”活动也开始衍生，比如，河南电视台近日就推出“待用电影票”活动，免费邀约10名低保市民观看《忠烈杨家将》。 　　当然，要见证爱心的持续传递，仅有商家自律是不够的，还需要透明、完善的制度和公开方式来保障。相对成熟的香港食物银行的做法或许值得借鉴。食物银行可以不用缴税，但必须保证收支的透明，严格到“连5港币支出也要入账”，并定期向政府提供审计报告。 　　我们期待，在规范操作的前提下，未来能够由“待用快餐”“待用电影票”发展出待用饮料、书籍、棉衣等更多活动，最终在全社会形成一种以公益和慈善为基础的“待用文化”，那无疑将是慈善之幸、社会之福。

1下一页

〖待用咖啡 上海浦东一家咖啡馆推出〗