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年夜饭传统饭店门槛限制多

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大堂也设最低消费、必须在规定时间内吃完、菜名看不懂……到饭店去吃年夜饭越来越不省心了。日前,记者实地走访了本市多家餐厅,发现多数餐厅都设置了最低 消费,有的餐厅则规定不能单点,只能选择套餐,更有些餐厅预定后不能退押金。



  面对越来越强势的“年夜饭”,除了和一堆陌生人一起在某个饭店的大厅吃圆桌饭,还能吃出什么新花样?一些消费者则另辟蹊径,打破传统年夜饭的套路,选 择更有新意的方式,比如改吃日本料理或火锅,抑或尝试星级酒店的自助餐式年夜饭。有人干脆走出上海,去苏浙吃农家乐年夜饭,更有人回归传统,自己在家烧一 桌年夜饭。



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  ■“老饭店”



  传统店强势推出套餐



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  套餐是订年夜饭的第一道门槛,如果 想点菜也只能在套餐的基础上加菜。共和新路上的一家“天水雅居”的工作人员表示,该店年夜饭分为两轮。第一轮从16时30分到19时40分左右,包厢最低 价格为套餐3888元,大厅最低价格为2888元。



  成都北路上的“渝信川菜”有专门的一本年夜饭菜单和预订规则,其中大厅最低消费是100元/人,包厢最便宜的套餐为1588元起。南京西路的古意、五 角场的蜀菜行家及南京东路上的“021上海菜”规则也类似,10人桌的年夜饭套餐最低价格几乎都在1288元以上。


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  大多数餐厅的套餐价格都在千元以上,一些档次较高的餐厅,部分年夜饭套餐价可达4988元。在记者走访的不同档次的10家饭店中,以10人左右一桌的 标准为例,只有共和新路和中兴路上两家规模不大的饭店套餐最低价在千元以下,为688元。



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  想退押金可不容易



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  “年夜饭紧俏,你最好快点预订。” 几乎每个饭店工作人员都这样表示,虽然距离除夕还有一个月多,但很多席位已订满,出手慢就订不到了。记者发现,预订年夜饭必须先支付押金,而在这一个多月 的时间里,万一因特殊情况需要取消年夜饭,押金可能就拿不回来了。


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  对于押金的规定,每家饭店都有自己的一套规则,但“押金不退”几乎是所有饭店都坚持的一条。“天水雅居”的工作人员表示,该店年夜饭押金为预订套餐价 格的一半左右,如果之后要取消预订,押金是不退的。“因为年夜饭的席位很紧张,缴纳押金可以让席位没有太多变动。”工作人员解释说。在“021上海菜”, 工作人员则表示,押金在500元左右,预订后将签订年夜饭预订合同。合同上规定,如果提前30天解除预订菜可以退还全部押金,提前15天退还一半押金。而 五角场的“新旺茶餐厅”则表示,押金为套餐价格的50%,“如果提前三周取消年夜饭,可以退押金,三周以内取消就不能再退了,毕竟厨师得提前准备材料。”

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