上海春节前现用工荒新生代打工者愿“打工过年”

　　尽管距离春节还有两周时间，但“用工荒”已在快递、餐饮服务两大行业显现出来。记者走访发现，部分新生代外来务工者选择春节不回家，以寻求更好的工作和薪资福利；有些餐饮企业提前两个月找员工“谈话”，制定休假排班表；通过就业援助月，政府搭台推动本市就业困难人员填补用工缺口。 　　服务员走了 老板自己上菜 　　“服务员走了快三分之一了，上菜都要我自己来。”晚饭时段，广中西路上一家川菜馆的老板忙个不停。他告诉记者，店里员工超过七成来自外地，过年都要回家；早在元旦前就贴出招聘告示，也托老乡帮忙介绍过，但人手仍不够用。“只能要么缩短营业时间，要么少开几桌。”这位老板无奈地说。 　　记者了解到，随着春节的日益临近，餐饮行业生意越来越红火，但服务员的缺口却在扩大。来自上海餐饮烹饪行业协会的数据显示，近日餐饮服务员缺口已上升到15%-20%，与去年同期持平。 　　同样缺人的还有快递行业。记者从同城网站上发布的信息看到，不少快递企业登出“急招快递员”信息，月薪普遍在3000－5000元。因为担心快递不给力，不少淘宝商家也发出通告，本月中下旬陆续停止发货，待春节过后甚至是3月份才恢复正常。 　　新生代打工者愿“打工过年” 　　今天上午，上海职业介绍卢湾分中心的一场招聘会上人头攒动。记者注意到，前来应聘的绝大多数都是上海本地的求职者。求职者小张说，据他的经验，由于用人心切，用人单位开出的薪资也相对丰厚，“找找看有好机会年后就跳槽”。 　　在众多求职者中，记者碰到一位四川小伙吴俊，他刚与现场一家餐饮单位谈好服务员的工作，下周一开始上班。吴俊来上海打工已有三个年头，今年他和几个年轻同乡约定不回家过年。吴俊说，他此前在一家工厂工作，到年底工厂停工了，他想春节期间先找一份工作，如果做得好年后就不用再换了。 　　说到留在上海打工过年，吴俊说，一方面是工作上的原因，春节期间工作好找，并且加班费或者福利都好于平时。同时，也有回家成本的考虑，“车票不好买，不回家还能省不少钱，想回去再找其他时间。” 　　据一项网络调查，在新生代打工者中，有三成过年不回家，而是留下来继续工作。 　　企业应对：涨薪、柔性休假 　　年年春节都会遇到“用工荒”，一些企业也想出了应对之术，有的企业适当提高了薪资待遇。据了解，部分餐饮企业招聘服务员，将月薪提高了10%-15%。 　　不过，加薪对于企业来说，是有底线的。更多企业在留“心”上下足了功夫。一家快递公司的招聘人员说，每一位新晋员工都有10天的福利年假，满足了外地员工回家过年的愿望，但为了保证春节期间有足够人手，仍然设置了一定的门槛，“比如去年表现好的、休假没休满的，优先考虑休假”。 　　一家连锁餐饮企业则提前一两个月就开始摸底，找员工谈话了解各自的回家计划，采取“柔性休假”制度，安排有意愿春节留守的员工提前返乡早点回沪；在上海过年的，则组织员工吃年夜饭，搞联欢活动。该企业招聘专员表示，他们目前仍在招聘兼职人员，以弥补人手不足。 　　政府搭平台 “一招鲜” 就业困难人员“补缺” 　　留住员工是解决“用工荒”的一方面，但春节回家过年、探望父母，是中国人长久形成的传统观念和优良传统。那岗位空缺谁来填补，企业如何继续正常运作？ 　　上海各区县就业促进中心积极推进以“就业帮扶，真情相助”为主题的就业援助月活动。一方面，转变就业困难人员的观念，提升职业技能，帮助他们上岗；另一方面，推动本市就业困难人员、失业人员上岗，有效填补部分农民工回乡过年的用工缺口。通过就业援助月“一招鲜”，有效缓解用工荒、就业难两个难题。 　　吴女士是个外来媳妇，随丈夫居住在普陀曹杨地区，“60后”的她一没有技能，二在年龄上也不占优势，家中的丈夫身体不好又没有工作。对于就业，她虽有强烈的渴望，但一直处处碰壁。就业援助员在排摸过程中发现了这一情况，对她进行了积极的岗前职业指导和帮扶。就业援助员发现她细心、肯吃苦的优点，于是推荐她参与育幼员的职业培训。最终，她成为了一名育婴师，不再为工作、吃饭问题而烦恼。 　　2012年，仅普陀区就有218名与吴女士情况相仿的就业困难人员，成功地在春节前的就业援助月活动中走上了岗位。用人单位也相应填补了部分空缺岗位，真正实现了“双赢”。

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