首页 > 上海生活 > 上海美食 > “人造鸡蛋”比尔·盖茨资助 > 正文

“人造鸡蛋”比尔·盖茨资助

http://www.kooaoo.com上海美食
北京时间9月16日消息,由PayPal创始人皮特•泰尔(Peter Thiel)和比尔•盖茨(Bill Gates)共同支持的Hampton Greek Foods公司日前推出名为“Beyond Eggs”的“人造鸡蛋”,并于上周登陆加州超市销售。 作为慈善事业的先驱,盖茨一直致力于消除发展中国家疾病工作,如今他又将重点放到食品领域,希望能在全世界范围内解决饥饿问题。 事实上“Beyond Eggs”并非真实意义上的鸡蛋,而是由植物等加工制成的粉末,可用户替代饼干等食物中的鸡蛋。Hampton Greek指出,“Beyond Eggs”是蛋糕和蛋黄酱的完美替代品。目前,该公司正着力研究将这一产品用于煎炒食材。 Hampton Greek创始人乔希•泰瑞克(Josh Tetrick)表示:“我们想摆脱动物的常规生产模式。食品产业正进入一个创新时代,特别是和动物相关的方面,这会打破行规。” 泰瑞克称,在发展中国家,我们可根据当地饮食风俗进行调整,帮助解决营养不良问题,我们已同联合国世界粮食计划署(World Food Program)展开初步探讨。 此外,Hampton Creek还正研发名为“Just Scramble”的植物鸡蛋,其外形将于真实的蛋清蛋黄混合液无异,计划将于2014年3月推出。 目前,“Beyond Eggs”已在加州零售商Whole Foods店面销售,其中4盎司包装售价4.4美元。

1下一页

“人造鸡蛋”比尔·盖茨资助
链接地址:http://www.kooaoo.com/meishi/renzaojidan.html

上海美食提供的“人造鸡蛋”比尔·盖茨资助来自网络,若“人造鸡蛋”比尔·盖茨资助侵犯了您的权益,请与我们联系。凡来源为“酷爱网”的稿件,均为独家版权所有,您可以复制、转载和传播,转载时内容中请做上我们的链接。

查看更多 >> 上海美食